درباره برند محصولات خانگی ریحان
آغاز کار ریحان
ریحان فعالیت خودش را در سال ۱۳۹۴ با تولید دو محصول شروع کرد: سبزی سرخشده قرمهسبزی و سبزی سرخشده کرفس.
ایده اولیه ساده بود؛ تولید محصولی باکیفیت و قابلاعتماد که بتواند بخشی از زحمت آمادهسازی غذاهای خانگی را کم کند، بدون اینکه کیفیت و طعم مطلوب از بین برود.
شروع کار با تنها دو محصول بود، اما استقبال مشتریها و مهمتر از همه، رضایت آنها از کیفیت محصولات باعث شد مسیر توسعه ریحان جدیتر دنبال شود.
رشد ریحان
دو عامل اصلی باعث گسترش محصولات شدند:
توسعه مجموعه و درخواست مشتریها.
مشتریهایی که ابتدا سبزیهای سرخشده ریحان را خریداری میکردند، بهمرور محصولات دیگری را هم درخواست میکردند. همین ارتباط مستقیم با مشتریها به ریحان کمک کرد بفهمد چه محصولاتی واقعاً مورد نیاز خانوادههاست.
امروز ریحان حدود ۲۴ نوع محصول تولید میکند و تمام این محصولات توسط خود مجموعه ریحان تولید میشوند.
ریحان، امروز
ریحان امروز یک مجموعه تولید محصولات غذایی در شهر رشت است که تمام مراحل تولید و بستهبندی محصولاتش در کارگاه ریحان انجام میشود.
این مجموعه در حال حاضر ۱۶ نفر نیرو دارد و تلاش میکند با حفظ کیفیت، بهتدریج ظرفیت تولید و تنوع محصولات خود را افزایش دهد.
کنترل کیفیت
برای ریحان، کیفیت فقط به محصول نهایی محدود نمیشود.
نظارت مستمر بر فرآیند تولید، استفاده از مواد اولیه باکیفیت و کنترل دقیق بهداشت محیط کار از مهمترین اصول مجموعه برای حفظ کیفیت محصولات است.
سبزیهای سرخشده آماده در پکهای شفاف متالایز پرسشده و بهداشتی بستهبندی میشوند و سایر محصولات نیز در ظروف و بطریهای دربسته و بهداشتی عرضه میشوند.
به این ترتیب محصول از زمان تولید تا رسیدن به دست مشتری، در بستهبندی مناسب قرار دارد.
نحوه ارسال
در رشت و تهران، سفارشها از طریق پیک مجموعه ریحان یا سایر پیکهای باربری تا درب منزل ارسال میشوند.
برای سایر شهرستانها نیز ارسال از طریق تیپاکس تا درب منزل یا باربری اتوبوسرانی تا ترمینال انجام میشود.
مخاطب ریحان کیست
خانوادههایی که به کیفیت مواد غذایی، صرفهجویی در زمان، راحتی آمادهسازی غذا و دسترسی به محصولات غذایی باکیفیت اهمیت میدهند، مخاطبان اصلی ریحان هستند.
در واقع ریحان میخواهد محصولی تولید کند که بتواند بخشی از تجربه غذای خانگی را برای خانوادهها سادهتر و راحتتر کند.
وجه تمایز ریحان
مهمترین تفاوت ریحان، تولید مستقیم محصولات در مجموعه خودش و ارتباط نزدیک با مشتری است.
ریحان از سال ۱۳۹۴ در این حوزه فعالیت میکند، محصولاتش را خودش تولید میکند و بازخورد مشتریها مستقیماً در توسعه محصولات مجموعه تأثیر داشته است.
این یعنی محصول فقط برای فروش تولید نمیشود؛ نیاز و رضایت مشتری بخشی از مسیر تصمیمگیری ریحان است.
چشمانداز ریحان
هدف بزرگ مجموعه در ۳ تا ۵ سال آینده، توسعه کارگاه، افزایش نیروهای کاری، افزایش تنوع محصولات و ورود محصولات ریحان به سوپرمارکتهای شهر رشت و تهران است.
هدف این است که ریحان از یک مجموعه تولید و فروش مستقیم، به یک برند شناختهشده و قابلاعتماد در حوزه محصولات غذایی تبدیل شود؛ برندی که مشتری با دیدن نام ریحان، قبل از هر چیز به یاد کیفیت، بهداشت، طعم و اعتماد بیفتد.
افزایش محصولات
ریحان تلاش کرده این اعتماد را در طول سالها و از طریق تداوم فعالیت، کیفیت محصولات، تولید در کارگاه مشخص، نظارت بر فرآیند تولید، توجه به بهداشت و رضایت مشتریها به دست بیاورد.
از طرف دیگر، وقتی مشتری میداند محصول در کجا تولید و بستهبندی میشود و چه مجموعهای پشت آن قرار دارد، ارتباط متفاوتی با برند پیدا میکند.
ریحان میخواهد مشتری فقط یک محصول از ما نخرد؛ بلکه بداند محصولی که به خانهاش میرسد، پشت آن یک مجموعه واقعی و یک تیم ۱۶ نفره وجود دارد که مسئولیت تولید آن را بر عهده گرفتهاند.